Fettarm kochen und backen

Genuss trotz fettarmer Ernährung

Mit fettarmen Zutaten, Kreativität und ein paar Tricks können wir viele leckere herzhafte Gerichte und Süßspeisen kochen und backen.

Geschicktes Ersetzen von fetthaltigen Lebensmitteln

Low-fat Varianten der Produkte wählen und fetthaltige Lebensmittel gezielt ersetzen.

Fettarme Zutaten – teilweise ergänzt mit MCT Fetten (CERES Diät)

Durch die schonende Verstoffwechselung der MCT-Fette werden z. B. die Bauchspeicheldrüse, die Gallenblase und das Lymphsystem im Verdauungsbereich entlastet.

Low Fat Rezepte – mal schnell, mal besonders

Schnelle, unkomplizierte Gerichte für den Alltag und Feines für besondere Gelegenheiten, auch mit Gästen!

Tipps & Tricks für eine wirklich fettarme Ernährung

Hilfestellungen und Praxistipps für die Ernährungsumstellung.

Fettarm kochen & backen

Mit geeigneten Zutaten, Kreativität und ein paar Tricks schmackhafte, sättigende Gerichte zaubern.

Mehr Genuss trotz Verzicht!

Herzlich Willkommen!

Seid Ihr auf fettarme Ernährung angewiesen? Seit einigen Jahren setze ich mich aus gesundheitlichen Gründen intensiv damit auseinander. Daraus sind Ideen und Anregungen entstanden. Meine Erfahrungen möchte ich gerne mit Euch teilen! EURE TANJA